Wein online bestellen
ESSEN & TRINKEN Es gibt viele Möglichkeiten, wie man gute Weine kaufen kann. Der klassische Weg ist es, entweder eine Weinflasche vom Einkauf im Lebensmittelgeschäft mitzubringen oder den edlen Rebensaft direkt von einem lokal ansässigen Winzer zu beziehen.…
Mehlmilben bekämpfen – schnell und zuverlässig
ESSEN & TRINKENMehlmilben sind winzige, unliebsame Insekten, die gerne unsere Lebensmittelvorräte befallen. Die Lebensmittelschädlinge haben eine besondere Vorliebe für Mehl und Getreide. Doch keine Sorge, Sie können erfolgreich gegen diesen Vorratschädling…
CBD Tropfen
ESSEN & TRINKENSeit einigen Jahren ist immer häufiger von CBD Tropfen die Rede. Dabei handelt es sich um ein Produkt der Cannabispflanze. Wer nun aber davon ausgeht, dass die Anwendung von Cannabidiol Tropfen irgendetwas mit dem Konsum verbotener, berauschender…
Waldmeistersirup selber machen
ESSEN & TRINKENWer denkt bei Waldmeister (Galium odoratum) nicht sofort an seine Kindertage zurück. Der leicht bittere Geschmack und die grüne Farbe wecken bei den meisten von uns Kindheitserinnerungen. Warum also nicht Omas Rezept Waldmeistersirup selber…
Wein zu Spargel – unsere Empfehlungen zum edlen Frühlingsgemüse
ESSEN & TRINKENSpargelfans aufgepasst: Bald ist die lange Durststrecke endlich überwunden, das Warten auf die ersten edlen Stangen hat ein Ende! Abhängig vom Wetter fällt Mitte April der Startschuss für die offizielle Spargelsaison. Jedoch findet man immer…
Welcher Wein zu Fisch? Unsere Tipps für Sie
ESSEN & TRINKENStanden Sie auch schon vor der Frage: Welchen Wein zu Fisch servieren? In unserem Beitrag aus der Rubrik "Essen & Trinken" lesen Sie unsere Wein-Tipps für gelungene Food Pairings mit Fisch und Wein. Food Pairing: neue Geschmacksrichtungen…
Brötchen backen – einfach leckere Sonntagsbrötchen backen
ESSEN & TRINKENWas gibt es Schöneres, als am Wochenende auszuschlafen und mit dem Geruch von frischen Sonntagsbrötchen aus der eigenen Küche aufzuwachen. Dazu müssen Sie nicht Stunden früher aufstehen oder eine Bäckerlehre gemacht haben. Wir zeigen…
Bärlauchpesto selber machen
ESSEN & TRINKEN Nichts erinnert mehr an den Frühling als der Geruch von Bärlauch (Allium ursinum), welcher auch unter den Bezeichnungen wilder Knoblauch, Knoblauchspinat und Hexenzwiebel bekannt ist. Jedes Jahr zum Frühlingsbeginn verbreiten die grünen…
Brot backen: Rezepte einfach & schnell
ESSEN & TRINKEN Selber Brot backen? Warum nicht! Ganz egal, welche Brotsorte Ihre Familie am liebsten mag, bringt es viele Vorteile, wenn Sie Weizenbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Weltmeisterbrot, Malzbrot, Toastbrot oder "Friss Dich dumm"-Brot selbst backen.…